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餐廚垃圾處理面臨哪些問題？
發布時間：2022-08-24
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餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。我國每年餐廚垃圾產生量巨大，那么餐廚垃圾處理面臨哪些問題呢？下面就讓乾健天勤環保設備（江蘇）有限公司的小編為大家簡單的介紹一下，供大家參考。
目前餐廚垃圾回收體系仍不成熟，分揀效率較低，具體體現在：
一是尚未完全建立統一的餐廚垃圾回收體系，例如有些城市的餐廚垃圾收集清運由市容環衛部門負責，而傳統的物資回收則由商業、工商部門管理，多頭管理造成餐廚垃圾回收和資源化利用難以形成體系，部分餐廚垃圾以非預期方式回收和處理。
二是餐廚垃圾回收處理設備無法對餐廚垃圾進行完全自動分揀，如餐廚垃圾中混入的小型玻璃碎渣、瓷片等需環衛工人手動分揀，耗費時間長。
三是垃圾分類尚未完全落實，餐廚垃圾中夾雜著生活垃圾，例如金屬、塑料瓶和玻璃等，這類垃圾會對后續的粉碎、擠壓和脫水程序造成影響，嚴重的還會造成機器的損壞。
四是盡管各級先后出臺政策，嚴厲打擊地溝油與“泔水豬”，但由于非法處理渠道方便產廢單位且利潤巨大（例如，地溝油的利潤空間在3000~4500元/噸之間，是餐廚垃圾處理后生物質柴油利潤的3~4倍），目前仍有大量餐廚垃圾通過非法渠道流失。
由于以上原因，我國餐廚垃圾回收并不完全。據統計，盡管餐廚垃圾合法收運處理率近5年持續上升，但目前也為10%左右。
以上就是江蘇乾健天勤的小編為大家帶來的關于餐廚垃圾處理面臨哪些問題，希望對大家有所幫助。更多相關信息，歡迎來電咨詢我司或者關注我司官網動態！
目前餐廚垃圾回收體系仍不成熟，分揀效率較低，具體體現在：
一是尚未完全建立統一的餐廚垃圾回收體系，例如有些城市的餐廚垃圾收集清運由市容環衛部門負責，而傳統的物資回收則由商業、工商部門管理，多頭管理造成餐廚垃圾回收和資源化利用難以形成體系，部分餐廚垃圾以非預期方式回收和處理。
二是餐廚垃圾回收處理設備無法對餐廚垃圾進行完全自動分揀，如餐廚垃圾中混入的小型玻璃碎渣、瓷片等需環衛工人手動分揀，耗費時間長。
三是垃圾分類尚未完全落實，餐廚垃圾中夾雜著生活垃圾，例如金屬、塑料瓶和玻璃等，這類垃圾會對后續的粉碎、擠壓和脫水程序造成影響，嚴重的還會造成機器的損壞。
四是盡管各級先后出臺政策，嚴厲打擊地溝油與“泔水豬”，但由于非法處理渠道方便產廢單位且利潤巨大（例如，地溝油的利潤空間在3000~4500元/噸之間，是餐廚垃圾處理后生物質柴油利潤的3~4倍），目前仍有大量餐廚垃圾通過非法渠道流失。
由于以上原因，我國餐廚垃圾回收并不完全。據統計，盡管餐廚垃圾合法收運處理率近5年持續上升，但目前也為10%左右。
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