這種設備具有諸多優點。從技術層面來看，它采用微生物菌處理，能全自動破碎脫水，并將餐廚垃圾分解為二氧化碳，使投入的廚余在短時間（4 小時）內就縮量 95%，變成無臭、無毒、無害且含水率 40% 的咖啡色粉狀有機肥，此有機肥經厭氧發酵后可直接用于種植。在使用方面，十分方便。用戶無需將廚余等收集保管或裝入塑料袋，避免了發臭及招惹蚊蠅蟑螂等問題，只需將廚余濾水后隨時放入處理機內，機器便會自動處理。而且可根據廚余數量安裝不同大小的機種，能在任何地點安裝。設備的內膽由高級不銹鋼制成，堅固耐用，操作也極為簡單，用戶只需將廚余濾水后放入，處理機就會自動攪拌、除濕處理。